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苹果煮熟后隔夜的能吃吗 吃了隔夜剩的一半苹果会怎样

2020-10-02知识7

削皮后的苹果隔夜了还能吃吗 可以的2113。苹果变化黄了是可以吃的,苹果确5261实容易变黄,很多人边吃就会发现有些4102地方已经开始发黄了,苹1653果发黄是因为苹果中的氧化酶和空气中氧气发生的氧化反应,所以才会变色,但是此时的苹果并没有产生有毒的物质。切开的苹果如果放了一下黄了可以将黄的那一层削去,下面的果肉是没有被污染的,完全可以放心食用,就算是没有将那一层削去吃了也是没事的,只是营养价值降低了而已。扩展资料:苹果的好处1、降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。2、降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。3、。

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吃隔夜水果有什么后果啊 吃隔夜水果没有什么2113后果。不能隔夜吃的食物(5261其中没4102有水果,所以可以吃):1、木耳和菌菇类香菇1653银耳及木耳等菌菇类食物里面会含有大量的硝酸盐,煮熟放置时间过长的话,会转化为亚硝酸盐。2、未煮熟的鸡蛋没有煮熟的鸡蛋蛋黄处于半固体状态,因为这类鸡蛋没有煮熟,所以会产生大量的致病细菌,再加上隔夜的话更容易引起细菌感染。扩展资料:隔夜食物的危害:1、大量的细菌繁殖。人们习惯性把隔夜菜放在冰箱里面,长时间处于潮湿状态下就会滋生大量的细菌,第二天继续加热时也不能把细菌彻底的杀死,长时间下去会引发胃肠道疾病,甚至会导致食物中毒。2、产生亚硝酸盐。隔夜的绿叶菜营养价值已经被破坏,同时也会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐只要进入到胃部里面,就会形成一种强烈的致癌物质,诱发胃癌的发生。参考资料:人民网-隔夜菜为什么会有害?这5种隔夜菜应注意

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一个苹果切成两半,吃了一半,另一半在24小时后还可以吃吗?会对身体有哪些影响? 苹果(学名:Malus pumila)是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。如果苹果割开隔夜后,吃是可以吃,但是不建议吃。当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。不会对身体造成不好的影响。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色。为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里。另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。

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#苹果#亚硝酸盐

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