罗锅面的做法，罗锅面怎么做请看罗锅面的做法步骤图：1、这道面，只有手擀面做出来才最好吃。用了200克面粉，加了90克水，一点盐，和成较硬的面团醒半小时，再擀面皮，撒点。
合家欢版韩式烤肉=罗锅的做法，合家欢版韩式烤肉=罗锅怎么做请看步骤：1.生菜洗干净沥水备用，各种肉切薄片备用。牛肉的腌制：金龙鱼菜籽油，酱油，盐，洋葱，胡椒粉。。
贵州罗锅做法 准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许 制作步骤：1、所有食材洗净切片备用 2、锅子底部放入菜油 3、菜放入，肉可以适当。
吃罗锅应该准备哪些菜 罗锅是贵州的一个地方小吃，准备材料：青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱。
贵州罗锅做法 准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许制作步骤：1、所有食材洗净切片备用2、锅子底部放入菜油3、菜放入，肉可以适当腌制一会儿4、炸好的放在边上，这样可以炸新的5、炸好后蘸上麻辣辣椒面即可开吃，麻辣辣椒面可以自己做也可网购，总的来说非常方便6、成品图
贵州小吃罗锅的做法 主料：洋葱100克、鸡肉500克调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克做法步骤：1、姜片7g2、蒜块2g3、洋葱100g切条，辣椒6g切段4、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆5、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒6、然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀
什么是罗锅菜 http：//www.babytree.com/ask/detail/2891649 2012-06-16 22：22：50 1 回答 710 浏览 关键词 什么是 最佳回答 来自：网页；2012-06-19 2012-06-19 00：52 慢慢。
贵州小吃-----罗锅之麻辣土豆 贵州小吃-罗锅之麻辣土豆，今天悠悠家来了向个老乡朋友，说起了家乡的小吃罗锅，纷纷表示怀念那个味道，几人一合计，中午就用罗锅当午饭，味道好极了，悠悠胃口大开，吃了。
草鱼用罗锅酥鱼方法 “酥鱼”（用草鱼）的做法：一、食材草鱼一条约重2500克、生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒30克、绍酒125克、酱油25克、熟菜子油1500克(实耗油200克)、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙二、做法1、鱼去磷、鳃后洗净，开膛取出内脏，腹内血水用洁净布揩干，对剖开，用斜刀批切成1.6厘米左右的瓦块状盛入大搪瓷盘，加绍酒100克、精盐15克和酱油腌渍约2小时后取出，晾干，分成两份待用。2、大锅中放入水500克、绍酒25克和葱、姜（拍松）、八角茴香、桂皮、白糖，用旺火煎熬至汁水起粘性时，捞出葱、生姜、茴香、桂皮，加入糟烧酒，离火，制成卤汁待用。3、另用大锅一只置旺火上，下菜油（使用过2次的油为最好），待油温至九成热（约225℃）时，取鱼块1 份，逐块下锅，炸至外层结壳时用漏勺捞起，待油温回升至九成热（约225℃）时，将鱼块入锅，炸至外层呈深棕色，用漏勺捞出，放入卤汁，加盖焖约1小时捞出，其汆也如此炸制焖熟，装盘即成。食用时可撒少量五香粉。
