怎么淹罗卜咸菜 制作方法1、把芥菜心洗净，copy一斤菜大约用20克盐腌制10分钟，接着用手把菜搓软，这一步能菜身更为爽口。2、把菜放入沸水中氽一下水。菜只是稍微煮一下，不能完全百煮熟，氽水时间不超过一分钟。3、把菜捞起放入容器内。4、氽过菜的水不要倒掉，水放凉后加入2汤匙米醋。菜水放凉后倒入装有芥菜心的容器内，水必须度没过菜顶。5、加醋腌制的，24小时后可以食用。不加醋腌制的，需要浸泡半个月后方可食用。吃出健康食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变知成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致道组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
青萝卜干怎么腌制好吃，青罗卜干原始腌制方法遵循原则：晒1—腌1—晒2—腌2—晒3。对于城市居民，去找盐场生产出来的新鲜干净的粗盐也确实不容易，选盐是非常重要的，大家。
青萝卜的简易腌制方法，又到了青萝卜收获的季节，青萝卜的吃法有很多，其中腌制是大家很喜欢的一种，清粥配点小萝卜咸菜，真是非常不过了，而且自制的也经济，放心。。
腌制绿萝卜的做法，腌制绿萝卜怎么做请看腌制绿萝卜的做法步骤图：1、中等大小绿萝卜一个，洗净，削皮备用 2、削皮的绿萝卜切成一厘米宽，4厘米左右的长条 3、切好的萝卜条。
