紫外分光光度计在食品检测中的应用 紫外可见分光光度计的具体使用方法

利用紫外分光光度计测定浓度的适用范围 科研机构：国家质检机构对产品的质量检验、制造企业产成品的质量控制、进出口商品的检验检疫、科研院所。教学研究：可应用于配合物组成测定、动力学研究、酸碱离解常数测定、光度滴定。环境监测：可按国家标准完成对水质，大气、降雨及土壤等的监测，测定其中各类污染物的含量。生命科学：可对生命领域的微量样品进行测试，并提供DNA/蛋白质检测器，能够快速的测量DNA/蛋白质的浓度。同时还可以设置不同分析方法，从而满足不同的需要。制造业：可应用于工业生产的过程控制和有机合成中间体的分析、食品中的添加剂、防腐剂、香料分析，以及食品中的脂肪、酶、糖类、矿物质、维生素等营养成分的含量测定，化妆品等。石油化工：可应用于石化生产中的过程中控、成品检验。卫生防疫：医药卫生、临床分析、疾控分析、生命领域的微量样品测试、人体生化指标分析、代谢产物分析、药品分析。地质勘察：可应用于矿产中金属元素和无机盐的测定、海洋地质勘察、水文站等。水质分析：可应用于自来水厂、污水处理厂。农、林业：可应用于农业、林业的各具体行业，例如农药残留检测、作物成分检测、化肥检测、土壤成分检测、植物保护、植物检疫等。牧、渔业：可应用于兽药检测、饲料。急！！比较红外分光光度计与紫外分光光度计部件上的差别 一般来说，分光光度计 主要分为：光源，单色器，检测和显示等部分.由于两种仪器的工作波长不同，光源是不同的.红外的光源采用能斯特灯或硅碳棒，紫外可见用钨灯和氘灯；。紫外检测仪跟紫外可见分光光度计的区别 紫外检测仪是液相色谱中的一种紫外装置，仪器配上层析柱，恒流泵，部分收集器等，即组成一完整的液相色谱分离分析装置，它是从现代生物学研究，药物测定、农业科研、化工、食品及医疗单位对具有紫外吸收的样品的作定量分析，本仪器主要元件器采用进口，光电培增管IP28型，性能稳定、灵敏度高等。紫外可见分光光度计：主要应用 3.1 检定物质 根据吸收光谱图上的一些特征吸收，特别是最大吸收波长虽ax和摩尔吸收系数是检定物质的常用物理参数。这在药物分析上就有着很广泛的应用。在国内外的药典中，已将众多的药物紫外吸收光谱的最大吸收波长和吸收系数载入其中，为药物分析提供了很好的手段。3.2 与标准物及标准图谱对照 将分析样品和标准样品以相同浓度配制在同一溶剂中，在同一条件下分别测定紫外可见吸收光谱。若两者是同一物质，则两者的光谱图应完全一致。如果没有标样，也可以和现成的标 准谱图对照进行比较。这种方法要求仪器准确，精密度高，且测定条件要相同。3.3 比较最大吸收波长吸收系数的一致性 3.4 纯度检验 3.5 推测化合物的分子结构 3.6 氢键强度的测定 实验证明，不同的极性溶剂产生氢键的强度也不同，这可以利用紫外光谱来判断化合物在不 同溶剂。紫外可见分光光度计使用中应注意哪些问题 【紫外可见分2113光光度计使用注意事项】在使5261用紫外可见分光光度计时，必4102须要注意一些使用后的1653维护、保养，和一些基本使用注意事项，才能达到更好的使用效果。1、使用的吸收池必须洁净，并注意配对使用。量瓶、移液吸管均应校正、洗净后使用。2、取吸收池时，手指应拿毛玻璃面的两侧，装盛样品以池体的4/5为度，使用挥发性溶液时应加盖，透光面要用擦镜纸由上而下擦拭干净，检视应无溶剂残留。吸收池放入样品室时应注意方向相同。用后用溶剂或水冲洗干净，晾干防 尘保存。3、供试品溶液浓度除各该品种已有注明外，其吸收度以在0.3～0.7之间为宜。4、测定时除另有规定外，应以配制供试品溶液的同批溶剂为空白对照，采用25px石英吸收池，在规定的吸收峰±2nm以内，测几个点的吸收度或由仪器在规定的波长附近自动扫描测定，以核对供试品的吸收峰位置是否正确，并以吸收度最大的波长作为测定波长，除另有规定外吸收度最大波长应在该品种项下规定的测定波长±2nm以内。5、供试品应取2份，如为对照品比较法，对照品一般也应取2份。平行操作，每份结果对平均值的偏差应在±0.5%以内。6、选用仪器的狭缝宽度应小于供试品吸收带的半宽度，否则测得的吸收度值会偏低。紫外-可见分光光度计的应用 在水和废水监测中的应用，对于一个水系的监测分析和综合评价，一般包括水相（溶液本身）、固相（悬浮物、底质）、生物相（水生生物）。在水质的常规监测中，紫外可见分光光度法占有较大的比重。由于水和废水的成分复杂多变，待测物的浓度和干扰物的浓度差别很大，在具体分析时必须选择好分析方法。在农产品和食品分析中可用于检测的组分或成分有蛋白质、赖氨酸、葡萄糖、维生素C、硝酸盐、亚硝酸盐、砷、汞等；在植物生化分析中可用于检测叶绿素、全氮和酶的活力等；在饲料分析中可用于检测烟酸、棉酚、磷化氢和甲酯等。紫外分光光度计的使用步骤是什么？ 开机自检预热，主要设置狭缝，自动样品架控制，数据存储调用打印，测试光度、定量、光谱扫描、动力学测量、蛋白质测量。说起来简单，建议您可以联系下紫外的专业供应商 京东7G旗舰店或者青岛法特科技，很快就学会操作了，各品牌他们都很精通。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？微波消解样品，通常宜用小功率分多步的程序升温升压的模式进行消解。理想的微波消解程序是尽量在最低温度下达到迅速分解样品基体中主要组分的目的。了解样品基体中的各组分，对于确定分解的最有效温度是必要的。了解消解特性和样品组分与不同试剂间的互相作用，可使分析工作者更容易控制样品的消解过程。对于不同的有机或无机样品，酸消解时化学反应在各温度点的剧烈程度和物理当量的变化是不同的。有机样品糖类、蛋白质和脂类是动植物样品的三个基体成分。蛋白质在约150℃下迅速分解，三硬脂精约160℃才分解。在175℃以后没有断裂的有机键是苯环中的π键及芳香氨基酸。一般以硝酸消解有机样品成分的临界温度如下：淀粉等碳水化合物，140℃；蛋白质类，145℃～150℃；糖类，150℃；类脂、脂肪类，>；160℃～165℃；重油类、石油、沥青，>；180℃～6489。紫外分光光度计的使用方法，紫外分光光度计可以用来检测吸光度和最大吸收波长紫外分光光度计由哪些部件构成？各有什么作用？ 紫外-可见分光光度计由5个部件组成：①辐射源。必须具有稳定的、有足够输出功率的、能提供仪器使用波段的连续光谱，如钨灯、卤钨灯（波长范围350～2500纳米），氘灯或氢灯（180～460纳米），或可调谐染料激光光源等。②单色器。它由入射、出射狭缝、透镜系统和色散元件（棱镜或光栅）组成，是用以产生高纯度单色光束的装置，其功能包括将光源产生的复合光分解为单色光和分出所需的单色光束。③试样容器，又称吸收池。供盛放试液进行吸光度测量之用，分为石英池和玻璃池两种，前者适用于紫外到可见区，后者只适用于可见区。容器的光程一般为0.5～10厘米。④检测器，又称光电转换器。常用的有光电管或光电倍增管，后者较前者更灵敏，特别适用于检测较弱的辐射。近年来还使用光导摄像管或光电二极管矩阵作检测器，具有快速扫描的特点。⑤显示装置。这部分装置发展较快。较高级的光度计，常备有微处理机、荧光屏显示和记录仪等，可将图谱、数据和操作条件都显示出来。紫外线指的是电磁波谱中波长从 10nm～400nm 辐射的总称，不能引起人们的视觉。1801 年德国物理学家里特发现在日光光谱的紫端外侧一段能够使含有溴化银的照相底片感光，因而发现了紫外线的存在。紫外线。紫外可见分光光度计的主要组成部件有哪些 紫外可见分光光度计主要由光源、单色器、吸收池、检测62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431346435器和信号显示系统五大部分组成。光源，是提供符合要求的入射光的装置，有热辐射光源和气体放电光源两类；单色器：功能是将光源产生的复合光分解为单色光和分出所需的单色光束，它是分光光度计的心脏部分；吸收池：又称比色皿，供盛放试液进行吸光度测量之用，其底及两侧为毛玻璃，另两面为光学透光面，为减少光的反射损失，吸收池的光学面必须完全垂直于光束方向。根据材质可分为玻璃池和石英池两种，前者用于可见光光区测定，后者用于紫外光区；检测器：是将光信号转变为电信号的装置，测量吸光度时，并非直接测量透过吸收池的光强度，而是将光强度转换为电流信号进行测试，这种光电转换器件称为检测器；信号显示系统：是将检测器输出的信号放大，并显示出来的装置。扩展资料在水和废水监测中的应用，对于一个水系的监测分析和综合评价，一般包括水相、固相、生物相。在水质的常规监测中，紫外可见分光光度法占有较大的比重。由于水和废水的成分复杂多变，待测物的浓度和干扰物的浓度差别很大，在具体分析时必须选择好分析方法。在农产品和食品分析中可用于。紫外可见分光光度计的具体使用方法 共6 关注 1、机器开关在机器的右侧，按一下就会打开，有个小的屏幕，可以按数字键来操作选项，测吸光值操作。2、按数字键1，进入选项，有当前参数、吸光度等。。

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