葡萄鸡丁的做法频道
葡萄鸡丁 1.1.鸡胸肉切指甲大小的丁，放入一个蛋清，淀粉，料酒，盐少许，拌匀，腌制15分钟包浆2.2.锅内倒油，油温慢慢上升，拿筷子一头放油里周围冒小泡放鸡丁，放入后不要立刻搅拌。
葡萄鸡丁的做法步骤图，葡萄鸡丁怎么做好吃 材 料：鸡脯肉（约400克）、葡萄罐头400克、青来椒1－2个 调味料：蛋清1个、盐1/4茶匙、太白粉1大匙，盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/3茶匙。作 法：1.先用1个蛋清、盐半茶匙及太白粉搅拌均匀，调成「腌料」备用。2.鸡脯肉先切成约1.5公分的方块状碎丁。切好的鸡丁用「腌料」搅拌均匀，腌渍半小时。鸡丁腌好以后，烧热5杯色拉油，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟。注意鸡丁不要炸得太久，以免鸡肉炸得太老鸡肉炸到变色之后，先捞出来沥干油自汁zhidao备用。3.在锅里留下约2大匙的油，放入盐、糖、太白粉水，及葡萄罐头的水适量，爆香后把切好的青椒丁和鸡丁重新下锅，大火炒，最后倒入葡萄罐头，翻炒片刻即可装盘。注：可根据个人口味用适量番茄酱调色。
鸡丁的做法，葡萄鸡丁怎么做好吃，葡萄鸡丁的家常做法 甜口宫保鸡丁材料鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g做法1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。
葡萄鸡丁的做法，葡萄鸡丁怎么做好吃，葡萄鸡丁的家常 主料葡萄2113罐头500g 鸡胸1个葡萄鸡丁5261的做法步骤1.鸡胸肉切指甲大小的丁4102，放入一个蛋清，淀粉，鸡精，盐1653少许，拌匀，腌制15分钟包浆2.锅内倒油，油温慢慢上升，拿筷子一头放油里周围冒小泡放鸡丁，放入后不要立刻搅拌，等待五秒，待鸡丁表面淀粉凝固，用筷子快速搅拌，把鸡丁打散防止沾连3.炸至金黄把鸡丁捞出，另起一锅，油少许，小火，放葱末煸香，放入番茄酱，糖，醋少许，放入葡萄罐头水，鸡丁，翻炒入味，最后放葡萄，青椒，完成小贴士炸鸡胸肉的油温掌握不准可以拿筷子试，筷子头放油里周围冒小泡
葡萄鸡丁的家常做法
葡萄鸡丁的做法，葡萄鸡丁怎么做请看步骤：1.先把鸡胸肉切成手指甲盖大小，然后放一个蛋清，老抽适量，放点淀粉搅拌均匀，腌制15分钟2.锅里放油烧热，油温不要太高，放鸡丁。
葡萄鸡丁的做法，葡萄鸡丁怎么做请看葡萄鸡丁的做法步骤图：1、把鸡胸肉切成丁 放入一个鸡蛋和一点酱油上色 顺时针搅打 2、搅打的同时加入玉米淀粉和普通白面 一定要一点点。
葡萄鸡丁的做法-家常葡萄鸡丁的做法非常简单易学。如果葡萄鸡丁怎么做好吃，葡萄鸡丁的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文葡萄鸡丁的家常做法大全，用最短的时间让。
