蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看步骤：1.大蒜剥好去蒂切片，猪肉切约2mm厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑2.切好的肉用加蛋清、生粉、甜面酱、生抽、糖搅拌。
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看步骤：1.带皮五花肉，切成片，加酱油，花椒面，食盐，搅拌均匀，腌制好2.剥蒜，一头半，切片，一个蒜瓣切两半就好，葱姜切好，备用3。.
蒜瓣肉的做法，蒜瓣肉怎么做请看步骤：1.准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切2.肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味3.热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅4。.
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看蒜爆肉的做法步骤图： 蒜爆肉属于鲁菜系列，蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品，出自济南，做法简单。风味特点：口味鲜美，蒜香味浓。。
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